Меню Великого поста

Пост является одним из важнейших условий христианской жизни. Соблюдение постов оправдано и современной медициной, так как постная пища благотворно сказывается на здоровье человека. В книге представлены рецепты постных блюд, которые не только чрезвычайно вкусны, но питательны и безумно красивы.

• Зеленый салат с белыми грибами
• «Горячий» салат с орехами и помидорами
• Горячий фасолевый салат с орехами
• Салат грибной с яблоками
• Банановый мармелад
• Салат фруктовый с соусом
• Салат из апельсинов и черники
• Маленькие шашлычки из овощей
• Овощи-гриль в масле
• Тушеная капуста с сухарями и свеклой
• Рис с яблоками и вареньем
• Котлеты рисовые с зеленым горошком
• Рис с грибами
• Кутья из пшеницы с маком и изюмом
• Камбала, жаренная с апельсинами
• Карамельный шейк
• Клубничный десерт с перцем
• Фрукты с освежающим мятным соусом
• Замороженное ягодное сорбе
• Шашлычки из свежих фруктов
• Булки легкие
• Печеные яблоки
• Лечери (тыква в виноградном соке)
• Плов из коричневого риса с  тыквой, курагой и изюмом
• Салат с креветками и киви